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| 年份以實物為準 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G64E9A1C0A0A4D-1 | ￥320 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G64E9A1C0A0A4D-2 | ￥1830 |
干白葡萄酒
Domaine Faiveley
Montagny Blanc
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
清澈的淡黃色
香氣
清新的香氣融合了花香和礦物質(zhì)的味道。
口感
口感集中、平衡、緊實，余味清新怡人，芳香持久。
評分
2020年 帕克團隊（WA）90分
酒莊
Domaine Faiveley - 法維萊酒莊
產(chǎn)區(qū)
Cote Chalonnaise - 法國勃艮第夏隆內(nèi)丘
品種
Chardonnay - 霞多麗
圖片
?
酒莊介紹
Domaine Faiveley - 法維萊酒莊
法維萊酒莊 (Domaine Faiveley)的聲譽源于其悠久的歷史，其歷史可以追溯到兩個世紀前。酒莊已逐步收購了120公頃的葡萄園，這些葡萄園位于夜丘、伯恩丘和夏隆內(nèi)丘等久負盛名的“氣候”地區(qū)。12 個特級園和 25 個一級園，且其中許多是獨占園，加上其他風格各異的地塊，使這里成為勃艮第久負盛名的葡萄酒莊園之一。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
多年來，酒莊不斷擴張，覆蓋了熱夫雷香貝丹(Gevrey Chambertin)、伏舊園(Clos de Vougeot)、波瑪(Pommard)、沃奈(Volnay)、普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和高登查理曼(Corton Charlemagne) 等著名產(chǎn)區(qū)的夜丘(Cote de Nuits) 和伯恩丘(Cote de Beaune)。Domaine Faiveley 目前擁有12 公頃的特級園葡萄園和27公頃的一級園，其中三個是“獨占園”：杰夫雷香貝丹一級園“Clos des Issarts”、博恩一級園“Clos de IlEcu”和標志性的高登特級園“Clos des Cortons Faiveley" 。Domaine Faiveley每個產(chǎn)區(qū)的平均面積約為1公頃。這在擁有1200多種不同氣候的勃艮第地區(qū)尤其值得注意。
工藝流程
酒莊有幾個獨立的葡萄栽培團隊負責地面工作，確保所有葡萄園都被犁過，葡萄樹都被精心修剪。葡萄經(jīng)過完全去梗，并在新的木桶中發(fā)酵以釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒，在錐形不銹鋼罐中發(fā)酵。
美酒佳釀
創(chuàng)立于1825年的法維萊酒莊( Domaine Faiveley )在勃艮第一直都聲名顯赫，權(quán)威酒評家羅伯特帕曾這樣評價:“當今勃艮第酒商中質(zhì)量可以凌駕于法維萊之上的,大概也就只有羅曼尼康帝( Domaine de la Romanee-Conti )和勒樺酒莊( Domaine Leroy )了吧”, 可見該酒莊的實力。
葡萄品種
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗（Chardonnay，也譯作莎當妮），屬歐亞種，原產(chǎn)自法國勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中國，是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。
產(chǎn)區(qū)介紹
Cote Chalonnaise - 夏隆內(nèi)丘
夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)南部，平均海拔高度為250至370米，其氣候、土壤與金丘（Cote d’Or）類似，呈現(xiàn)大陸性氣候，冬季相對寒涼，夏季溫暖、干燥，為葡萄的生長提供良好的環(huán)境。夏隆內(nèi)丘出產(chǎn)的葡萄酒有一定品質(zhì)，其中5個法定產(chǎn)區(qū)較為出名，它們分別是呂利（Rully）、梅爾居雷（Mercurey）、日夫里（Givry）、蒙塔尼（Montagny）和布哲宏（Bouzeron）。
特別說明
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